Les cuento que estoy leyendo un libro súper interesante, "Super Immunity , The Essential Nutrition Guide for Boosting Your Body's Defenses to Live Longer, Stronger, and Disease Free" del Dr. Joel Fuhrman. El libro se basa en alimentos que necesitas comer para tener un sistema inmunológico fuerte capaz de prevenir enfermedades y combatirlas. Y qué creen? La base de tu dieta tienen que ser los vegetales, son las que te brindan un mayor número de micronutrienetes los cuales refuerzan el sistema inmunológico, por eso mismo la importancia de consumir jugos verdes que en su mayoría sean de verduras como las espinacas, las acelgas, col de bruselas, brocolí, bok choy etc.. Tienen muchos beneficios, te dejo sólo algunos!