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Granola Súper Saludable!

mayo 12, 2015

Te invitamos a hacer tu propia granola,

Ingredientes: 1 1/2 tazas de hojuelas de avena, 1/2 taza de semillas de calabaza, 1/2 taza de semillas de girasol , 1 1/2 tazas de almendras fileteadas y / o en rodajas, 1/2 taza de quinoa cruda previamente remojada, 1/4 taza de semillas de linaza, 2 cucharadas de aceite de coco, 1/3 taza de miel de agave, 1/2 taza de goji berries, 1/4 de coco rallado, 1/4 taza de polvo de proteína (opcional).
Modo de preparación: Precaliente el horno a 150°.
Coloca en un bowl grande la avena, semillas de calabaza, semillas de girasol, almendras, quinoa, semillas de linaza y proteína.
Por otro lado, calienta la miel de agave y el aceite de coco, ya que estén derretidos vierte con la mezcla del bowl. Revuelve bien hasta que todos los cereales y semillas se impregnen con la miel y el aceite. Mételo al horno por aproximadamente 35 minutos, tienes que estar moviéndolo para que no se pegue. Incorpora los goji berries al final. Deja que se enfríe y disfruta!!!