¿Cómo consumir semillas en nuestros platillos?

abril 22, 2015

Muchas veces sabemos de los beneficios de las semillas pero nos cuesta trabajo incorporarlas a nuestros platillos o no se nos ocurre como hacerlo. Les dejo algunas ideas:

Chía:
Puedes ponerlas en remojo durante 20 minutos en agua mineral para que conformen una especie de gelatina y agregarle alguna fruta que te guste. También puedes hacer mermelada de fresa (receta en artículo de enero) o mezclarlas con leche de coco y almendra y agregarle avena para hacer un pudín súper nutritivo para el desayuno.

Semillas de cáñamo:
Te recomendamos agregarlas a todas tus ensaladas son riquísimas! También puedes consumirlas junto con tu fruta de las mañanas.

Amaranto:
En tus smoothies de la mañana, en tus sopa o crema de verdura, son fuente importante de proteína 

 

 

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