Quinoa perlada 500g/ Raíces del Huerto

La quinoa es rica en proteínas por aminoácidos que la constituyen como la leucina, isoleucina, metionina entre otros. También posee fibra, vitaminas y minerales.

Modo de preparación: Coloca 2 tazas de agua en una cacerola a fuego medio, agrega una taza de quinoa cuando empiece a hervir, baje el fuego. Deja cocinar hasta que el agua se absorba, aprox. 15 minutos.

La quinoa está cultivada a 3000 m.s.n.m. por lo que no tiene pesticidas.

 Usos: Puedes acompañarla de verdura, pescado o pollo. 



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