Pastel Crudivegano

octubre 10, 2017

INGREDIENTES:

2 Tazas de dátiles
1/2 taza de Goji Berries
1 tazas de harina de coco
1 taza de cacao

3 plátanos
1/2 taza de almendras

PREPARACIÓN

1.- Sólo necesitas poner los dátiles y goji berries previamente remojados en agua, la harina de coco y el cacao en el procesador, quedará una consistencia como de masa. Pon la mitad en un recipiente como base.
2.- Por otro lado, licuar 3 plátanos congelados y las almendras y poner esta mezcla encima de la masita que pusiste previamente en tu recipiente.
3.- Por último sirves la otra mitad de tu mezcla por encima y lo metes al congelador durante 2 horas.