Tahini pasta de ajonjolí 200 g / The living cake

Es una pasta hecha a partir de semillas de sésamo (ajonjolí).

Es un ingrediente esencial del hummus y ganush. Puede tomarse también untada en pan y aliñada, y con frecuencia se diluye en zumo de limón y agua, con adición opcional de ajo, para formar una salsa que acompaña diversos platos, como las brochetas de carne.



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