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Harina espesa, absorbe mucho líquido, levanta muy bien y pega muy bien. Muy noble para cocinar dulce o salado.
Alta en proteínas, calcio, vitaminas y minerales. Auxiliar en digestión por su alto contenido en fibra. Proporciona energía durante mucho tiempo. Ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en en la sangre.
Sugerencias de uso: Para hacer diferentes tipos de panes, galletas, hot cakes, crepas, tortillas y masa para pizza.
Tamaño por porción: 50g
Porciones por empaque: 7
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